Saronsberg Artspace Shiraz-Mourvèdre
€8,95 /per fles
30 op voorraad
Informatie
Druivensoorten: 70% Shiraz, 30% Mourvèdre
Alcohol: 14,5%
Land: Zuid-Afrika
Streek: Tulbagh
Ligging: Aan de voet van de Saronsberg
Beschrijving: Intense geuren van donkerrood fruit met een delicate florale toets met kruidige ondertoon. Zachte, volle wijn met elegant mondgevoel geruggesteund door een subtiele houttoets.
Gerecht: Perfect bij rood vlees.
Info: Gelegen aan de voet van de berg, waarna het vernoemd is, is Saronsberg een wijndomein met een eigentijdse toevoeging aan het rijke erfgoed van Tulbagh vallei.
Het was al laat in 2002 wanneer Waveren en Welgegund – twee boerderij-delen van de historische Twee Jonge Gezellen werden gekocht en gecombineerd tot een unieke locatie voor deze progressieve wijnmakerij te creëren. Wijnmaker Dewaldt Heyns mocht deze boerderij opnieuw oprichten na een brand die woedde enkele maanden na de overname en die een groot deel van de boerderij vernielde…
De wijn heeft 14 maanden houtrijping gekregen en de druiven werden manueel geoogst.