Wijndomeinen - Finca La Estacada

Finca La Estacada is gelegen in Cuenca, een bergachtige regio zo’n 80 kilometer ten zuidoosten van Madrid. Dit is het koelste gebied van La Mancha en de druiven rijpen hier wat langzamer waardoor het fruit primeert.  Het is een modern familiebedrijf, opgericht in 2001 en de droom van de familie Cantarero Rodríguez. Finca La Estecada is trouwens niet enkel een Bodega maar tevens een hotel, restaurant en spa, allemaal gelegen tussen de wijngaarden, een paradijs voor wijnliefhebbers! De bodem is hier hard, arm en schraal, ideaal voor wijnbouw maar men moet wel de nodige kennis van zaken hebben. En die hebben ze gelukkig in overvloed bij Finca La Estacada. Hun filosofie is gericht op het maken van wijnen met een uitzonderlijke prijs/kwaliteit verhouding. Hun wijnen zijn heerlijk vol en rond van smaak en hebben intense aroma’s en een lange, smakelijke afdronk. De wijngaarden beslaan 278 hectaren, waarvan zo’n 75ha rond het moderne bedrijfsgebouw en bevatten voornamelijk oudere Tempranillo-stokken (gemiddeld 25 jaar) aangevuld met Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot. Onlangs werden ook nog enkele percelen aangeplant met nieuwe variëteiten zoals Cabernet Franc, Cariñena, Malbec en Petit Verdot. Finca La Estacada brengt mooie wijnen met vooral veel fruit en elegantie en dit in een stijlvolle fles. Prijs/kwaliteit een echte topper!